Високо очищена харчова трансглютаміназа (TG), экстра якості! Має активність більш 175 од/г. Трансглутаміназа покращує функціональні властивості білків, надаючи їм текстуру, щільність, еластичність та значно збільшує вологопоглинання Виробник Campus, Італія.
Інформація для замовлення
- Ціна: 836,08 ₴/кг