Кошик
4 відгуків
+380952917941
+380504888148
+380504909868
УкраїнаДніпропетровська областьДніпром. Дніпро, вул. Івана.Акінфеева (Фучика), будинок.18, офіс.410
Кошик
ТОВ "Специи и Технологии" Пищевые Волокна и Специи

Буферний оцет рідкий

Буферний оцет рідкий, фото 1
Буферний оцет рідкий, фото 2Буферний оцет рідкий, фото 3Буферний оцет рідкий, фото 4
  • В наявності

107 грн.

Буферний оцет рідкий
Буферний оцет рідкийВ наявності
107 грн.
Купити
+380952917941
Денис
  • +380504888148
    Главный офис г. Днипро
  • +380504909868
    Алексей
  • +380504034853
    Марина
Купити
+380952917941
Денис
  • +380504888148
    Главный офис г. Днипро
  • +380504909868
    Алексей
  • +380504034853
    Марина
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Природні оцти використовуються самостійно або у взаємодії з лактатами для забезпечення продовження терміну зберігання. Забуференные оцти є дуже ефективними бактеріостатичними інгредієнтами. Вони не мають згубного впливу на рівень рН і смак м'ясних продуктів. Вони використовуються при низькій концентрації, що скорочує витрати. Ми пропонуємо цю продукцію у вигляді рідини і порошку.

ЧИСТИЙ ЕТИКЕТКА

Сьогодні виробники м'яса знаходяться в пошуку інгредієнтів для чистої етикетки, здатних допомогти їм задовольнити вимоги споживачів щодо змісту етикетки, і в той же час виробляють безпечні, ароматні продукти з тривалий терміном зберігання. У відповідь на цю потребу, Galactic розробила абсолютно новий спектр рішень, Galimax Flavor™, застосування якого гарантує чисту етикетку і високу ефективність проти патогенних бактерій, а також оптимальне збільшення термінів зберігання.

2. ОЦЕТ

Galimax Flavor™ V-50 являє собою рідкий розчин, позначений як «оцет». На основі натуральних інгредієнтів, просте у використанні і високоефективний проти патогенних бактерій, це нове рішення не вимагає використання Е номера (Європейська директива 2000/13/EC та Європейський стандарт EN 13188:2000).

1. НАТУРАЛЬНИЙ АРОМАТИЗАТОР

Натуральний, здоровий і посилений смак є однією з основних умов у м'ясній промисловості.У відповідь на цю потребу, Galactic розробила розширений спектр засобів для застосування. є продуктами в рідкій формі, які добре підходять для продуктів з м'яса птиці, пропонуючи надійний захист при зберіганні, має м'який аромат і відмінно підходить для маринованого або інжектованих м'яса.

ВЕЛИКИЙ АСОРТИМЕНТ РІШЕНЬ

Дія Galimax Flavor™ на м'ясний фарш. смак м'яса, кислий смак м'якість соковитість солодкість солонуватість Контроль Galimax Flavor TM

GALIMAX FLAVOR K-75 - рідкий натуральний ароматизатор, одержаний шляхом зброджування цукру. Він містить лактати, оцтова кислота, органічні кислоти, пептиди, амінокислоти та інші натуральні ароматизатори, всі вступники від процесу ферментації цукру.
GALIMAX FLAVOR K-75 володіє м'яким солоним смаком, який ідеально підходить для м'яса, птиці і морепродуктів. Може також використовуватися в соусах і приправах.

GALIMAX FLAVOR KV-65 являє собою натуральний рідкий ароматизатор, отриманий шляхом ферментації цукру в поєднання з оцтом. Містить лактати, оцтову кислоту, органічні кислоти, пептиди, амінокислоти та ін натуральні смакові речовини, всі з процесу бродіння цукру, а також з оцту.
GALIMAX FLAVOR KV-65 володіє м'яким кислим і солоним смаком, ідеальним для м'яса, птиці і морепродуктів. Може також можна використовувати в соусах і приправах.

GALIMAX FLAVOR V-50 - це натуральний буферний оцет. Має м'який смак, не впливає на смаковий профіль і володіє сильними антимікробними властивостями.
GALIMAX FLAVOR V-50 використовується в м'ясній і птіцеперерабативающей промисловості, особливо підходить для рецептів з низьким вмістом натрію, так як натуральний консервант.

Характеристики
Основні
Виробник  Galactic
Країна виробникБельгія
Вага25 г
Користувацькі характеристики
Упаковка25 каністра
Інформація для замовлення
  • Ціна: 107 грн.